教你做红薯仙豆糕
1、低筋面粉过筛,加糖粉、玉米淀粉、软化的黄油。
2、用手搓成粗粒。
3、加鸡蛋。
4、和成柔软面团,静置30分钟。
5、红薯蒸熟、去皮、炒至可以成团,放凉备用。
6、醒好的面团和馅料分成6份。
7、面团擀薄,包入红薯馅料。
8、整形成四方体。
9、放入不粘煎盘,开小火慢慢煎。
10、煎至6面微黄即可。
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1、低筋面粉过筛,加糖粉、玉米淀粉、软化的黄油。
2、用手搓成粗粒。
3、加鸡蛋。
4、和成柔软面团,静置30分钟。
5、红薯蒸熟、去皮、炒至可以成团,放凉备用。
6、醒好的面团和馅料分成6份。
7、面团擀薄,包入红薯馅料。
8、整形成四方体。
9、放入不粘煎盘,开小火慢慢煎。
10、煎至6面微黄即可。