鸡翅煲的做法

1、完整步骤快速说明： 1、原材料准备：3个香菇浸泡，土豆胡萝卜玉米青红椒切块，姜片，鸡翅划刀 2、鸡翅冷水加葱段和料酒焯水 3、煎鸡翅和虾 4、放入姜片蒜炒香 5、放入土豆胡萝卜块炒 6、加水，放玉米和香菇，盐、酱油、耗油 7、盖锅焖20分钟 8、起锅前放葱花和芝麻

2、香菇浸泡开十字，胡萝卜、土豆、玉米、红青椒切块，姜切片

3、鸡翅两面划两刀

4、鸡翅冷水下锅，加葱段和料酒，焯水

5、鸡翅煎两面金黄

6、虾两面烧红

7、加入蒜片和姜片，炒香

8、倒入土豆块和胡萝卜块，翻炒片刻

9、加清水，放入玉米和香菇，半勺盐、1勺酱油、1勺耗油（也可以加啤酒 和可乐，孕妇不能吃加的清水）

10、盖上锅盖焖20分钟

11、出锅前撒上芝麻（芝麻和葱花）