白菜为什么要用刀切成片不切成段呢
1、买回来的白菜要将外皮的绿叶去掉后，将白菜帮一个一个的掰下来清洗后放在菜板上。
3、用刀片白菜帮的时候，要注意右手要握刀，左手要握着白菜帮，右手和左手要配好好。
5、白菜有清热解毒的功效，所以，白菜都是是通过炒菜的形式来做着吃。
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1、买回来的白菜要将外皮的绿叶去掉后，将白菜帮一个一个的掰下来清洗后放在菜板上。
3、用刀片白菜帮的时候，要注意右手要握刀，左手要握着白菜帮，右手和左手要配好好。
5、白菜有清热解毒的功效，所以，白菜都是是通过炒菜的形式来做着吃。