香蕉的功效与作用以及香蕉不能搭配什么东西吃

香蕉在人体内能帮助大脑制造一种化学成分——血清素，这种物质能刺激神经系统，给人带来欢乐、平静及瞌睡的信号，甚至还有镇痛的效应。因此，香蕉又被称为“快乐食品”。美国医学专家研究发现，常吃香蕉可防止高血压，因为香蕉可提供较多的能降低血压的钾离子，有抵制钠离子升压及损坏血管的作用。他们还认为，人如缺乏钾元素，就会发生头晕、全身无力和心率失常。又因香蕉中含有多种营养物质，而含钠量低，且不含胆固醇，食后既能供给人体各种营养素，又不会使人发胖。因此，常食香蕉不仅有益于大脑，预防神经疲劳，还有润肺止咳、防止便秘的作用。

工具/原料

香蕉

香蕉的基本介绍

1、功效：清热，补充能量，保护胃粘膜，降血压，通便润肠道，安神助睡眠，保持心情愉悦，抗癌，解酒。禁忌人群:脾胃虚寒、便溏腹泻者慎食；急慢性肾炎及肾功能不全者忌食。适宜人群：一般人群均可食用。尤适宜口干烦躁、咽干喉痛者，大便干燥、痔疮、大便带血者，上消化道溃疡者，饮酒过量而宿醉未解者，高血压、冠心病、动脉硬化者。

香蕉什么时候吃最好呢？

1、 宜选择不饿或饭后食用　　一般应选择在饭后或不是饥饿状态时吃香台冢夺呼蕉比较安全。　　不宜空腹吃　　专家说，香蕉内含有丰富的糖和纤维物质，有利于消化和通便等功效。　　香蕉中有较多的镁元艾绱书虻素，空腹吃香蕉会使人体中的镁骤然升高而破坏人体血液中的镁钙平衡，对心血管产生抑制作用，不利于身体健康。　　空腹吃香蕉不利于健康，因为空腹时，胃肠内几乎没有可供消化的食物，此时若是吃香蕉，将会加快肠胃的运动，促进血液循环，增加心脏负荷，易导致心肌梗塞。专家提醒，不要空腹时吃香蕉，　　香蕉空腹时食用，会使血液中钾含量高于正常浓度，会出现明显的感觉麻木、肌肉麻痹、嗜睡乏力等现象，这时开车就容易发生交通事故。因此驾驶员不宜空腹吃香蕉。　　香蕉里面含有镁，可以调节情绪。如果情绪不稳定，可以通过吃香蕉来调节。　　香蕉里含有丰富的维生素B族，对于想要瘦腿的人来说是不错的选择!　　9月是香蕉丰收的时节。这时的香蕉鲜香、质地柔软。这个时候吃的香蕉比较新鲜,我们春天或夏天吃的香蕉多是冷藏的，所以不是很新鲜，并且记住不要空腹吃香蕉。

与香蕉食物的相克表

1、　　与香蕉「相克」的食物　　菠萝x香蕉　　二者钾含量都高，大量食用会使血钾浓度增加，对患有急性或慢佣甲昭宠性肾炎、肾功能不全的人不利。　　火腿x香蕉　　火腿含有亚硝酸盐，香蕉含有二级胺。两者合吃会产生亚硝胺，虽然浓度不高，但仍该尽量避免。　　芦笋x香蕉　　芦笋中含有钾、钙等矿物质，与香蕉所含的果酸结合，会刺激肠胃，导致恶心、呕吐、腹痛等不适。　　牛奶x香蕉　　牛奶中含蛋白质，香蕉中含有果酸，两者相遇，极易引发肠道消化不良。　　哈密瓜x香蕉　　二者含糖量都很高，尤其不适合糖尿病患者食用。　　土豆x香蕉　　香蕉与土豆都含有大量碳水化合物，经常一起食用易使人发胖。　　芋头x香蕉　　香蕉和芋头一起吃，会使胃产生不适，感觉胀痛。应避免同食。

2、　　与香蕉「搭配」的食物　　冰糖+香蕉　　香蕉清热润燥、解毒生津、冰糖甘润，二者搭配，可滋润肠燥、墩伛荨矧通便泻热、滋润肺燥、止咳生津。　　花生+香蕉　　二者同食，所含的烟酸与色氨酸一起作用，可提高烟酸含量，维持皮肤、消化及神经系统的健康。　　巧克力+香蕉　　在情绪低落时，可适当吃些香蕉、巧克力等，从而兴奋神经系统，改善心情。　　桃+香蕉　　二者搭配，再添加适量芒果，一同榨汁饮用，有润喉、提振食欲的作用。　　银耳+香蕉　　二者搭配，再配以百合、枸杞子做汤具有养阴润肺、生津整肠之功效。　　奶酪+香蕉　　香蕉中含镁，奶酪中含钙，同食可防止钙沉积在组织或血管壁中，并可预防骨质疏松。　　燕麦+香蕉　　香蕉含有较多维生素B6，可帮助提高人体的血清素含量;燕麦谷皮有助于提高体内血清素含量，可改善睡眠状况。二者搭配，更有助提高血清素含量，改善睡眠。　　苹果+香蕉 苹果和香蕉都是富含果胶的食物。果胶能促进胃肠道中的铅、汞、锰及铍的排放。若两者搭配，能起到防止铅中毒的作用。