京畿道韩式西瓜鸡的做法

2025-06-08 09:36:19

1、在西瓜蒂的四分之一处切开,用匙把瓜瓤舀出来。

2、鸡肉洗净剁成大块

3、把剁好的鸡肉放沸水里氽一下,取出洗净备用。

4、葱切段,姜切片。

5、把鸡肉、葱段、姜片、胡椒面、盐放入西瓜内,加适量水。

6、把西瓜的加一半合起来,用牙签固定,放大碗里,然后放蒸锅,隔水蒸2.5小时即可。

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