家常茄子怎么做？
1、先将茄子洗净，切滚刀块，入油锅炸软。
2、接着把番茄，茄子，青椒，入锅炒，加盐，翻炒均匀。
3、之后倒入酱油，炒至入味。
4、最后装盘，这道家常茄子就做好了。
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1、先将茄子洗净，切滚刀块，入油锅炸软。
2、接着把番茄，茄子，青椒，入锅炒，加盐，翻炒均匀。
3、之后倒入酱油，炒至入味。
4、最后装盘，这道家常茄子就做好了。