女人最该吃的六大养生佳品

1、　　黑芝麻养护心脏　　黑芝麻在中医里有健脑乌发的养血功效，很适合大量消耗体力的人。　　现代科学证实，黑芝麻中含有九成不饱和脂肪酸及亚麻油酸，是很好的护心食物。　　其中芝麻素可预防皮肤癌、降低胆固醇，对肝脏及脑神经具有保健效果。　　但专家建议一定要咬破或碾碎吃，不然芝麻素无法被身体消化吸收。　　黑芝麻虽养生，但油脂含量不容小觑，2汤匙黑芝麻=1份油脂。除冲泡芝麻糊外，也可把黑芝麻加入牛奶和优格中，或是在青菜或饭上撒些芝麻替代油脂沾酱。　　黑芝麻容易氧化，买回后要放在冰箱保存，若有油耗味产生，表示已经氧化产生变质，最好丢掉以免吃坏肚子。　　贴心提醒：黑芝麻在中医里属发物，有些人吃了会产生疹子或引发旧疾，若有这类体质的人要忌口。

3、　　燕麦胃肠道清道夫　　燕麦含水溶性纤维β聚葡萄糖(葡萄糖聚合物，吃起来黏黏的胶状物质)可增加胆固醇代谢，很适合高血脂的人。　　燕麦的营养价值在麸皮上，麸皮含丰富维生素B群，有助胎儿发展，孕妇可以多吃;燕麦的维生素E则可增加记忆力;叶酸、矿物质及铁质，可抗癌、预防贫血并帮助伤口愈合。　　燕麦纤维含量高，易有饱足感且帮助排便，不但延缓血糖升高速度，减少脂肪堆积，且热量比米饭、面条低，很适合做为减重食物。　　贴心提醒：燕麦属于高纤食物，胀气及对麸质过敏的人不适合吃。

5、　　鱼预防心脑血管病　　鱼类蛋白质利用率高、消化率达九成，容易消化吸收，适合老人、小孩或肠胃刚恢复的人。　　美国夏威夷大学研究发现，鱼类经过烘烤和水煮，能提升Omega-3脂肪酸效益;搭配低钠酱油和豆腐，更有助于预防心血管疾病。　　贴心提醒：鱼类虽含有优质脂肪酸，但中医认为，海鲜容易引起过敏，仍要适量摄取。