怎样在中秋佳节选购好的月饼

1、挑选月饼的外观挑选月饼遵循的原则：月饼大小与色泽均匀、薄厚均匀、花纹清晰、不露馅、表面无裂痕；表面不能有焦糊与霉变状况，外表圆润。

2、挑选月饼的色泽优质月饼外表颜色呈金黄色，底部黄褐色，墙部呈乳黄色，火色均匀，皮沟不泛青，表皮有油脂光泽；劣质月饼表面有青沟、崩顶现象。

3、挑选月饼的气味品质优良的月饼气味有浓浓的果香与烘烤香味；劣质月饼有一些不纯正的味道，有一些极其差的月饼甚至有霉青味。选购的时候要极其小心，切勿上当。

4、挑选月唤魇兄溱饼的包装很多月饼有很厚的包装，根本看不见里面月饼的状态，这就需要我们对月饼的包装知识有专业的了解。要看清楚包装的出生日期、保质期、生产厂家、厂名、地址、卫生许可证、产品执行标准，购买时要看清楚前后两面的情况，避免购买到“三无”产品。

5、选购月饼的时间不要太早选购月饼一定要临近中秋节，选购时候看清楚生产日期，一定不能太早。特别是对于送礼的月饼，所选购的月饼一定要新鲜。

6、选购的月饼要看品牌一般选购的月饼价格与品牌呈正比关系，月饼可以选择老品牌月饼，口碑好，更放心。另外，建议购买价格中等的月饼，太贵的月饼可能包装太豪华，超过实质的价值，价格太低的产品可能质量不过硬，所以建议选购价格中等的月饼。