调肉馅好吃的窍门
1、肉菜比例很重要调饺子馅的话,就需要肉和菜搭配着拌馅儿,菜多了饺子不香,肉多了又容易腻,最好的比例就是肉和菜1:1的搭配,这样拌出来的肉馅绝对错不了。

3、肉馅提鲜加虾皮做菜提鲜主妇们都习惯用鸡精或者是味精。拌馅儿的时候,如果想让肉馅更鲜美,剁碎一些虾皮放进去,效果要比鸡精好许多,而且更营养更健康。

5、最后加盐,不易咸很多人喜欢边拌馅儿边加佐料,但是加盐的时候,一定要在肉菜都搅拌均匀之后再加,这样才能保证做熟的肉馅不会偏甜或者偏咸。

声明:本网站引用、摘录或转载内容仅供网站访问者交流或参考,不代表本站立场,如存在版权或非法内容,请联系站长删除,联系邮箱:site.kefu@qq.com。
阅读量:74
阅读量:55
阅读量:57
阅读量:93
阅读量:21