如何快速的蒸大馒头呢

1、首先把盆里放上面粉，在另一个大碗里倒入温水。然后在温水里加入发酵粉搅拌均匀。过大概2分钟后，用搅拌好的水来和面。

4、 把这些圆坯摆好，放上蒸布，在放上一层塑料薄膜，等着馒头发好。然后准备蒸锅，在锅里放一些水，然后在蒸锅的篦子上抹上一些食用油，防止面坯粘在锅上。

6、 因为是在婆婆家用的大锅蒸的，所以要烧火烧二十分钟，如果是用煤气烧二十分钟也可以关火然后焖两分钟就可以开锅了。