啤酒鸭的制作
1、先把鸭子去血，清洗干净，切块，稍微大块点，免得炖太烂，然后锅里过次水，捞出来
2、将生姜和蒜切片，辣椒切条，准备放一边，啤酒半瓶准备
3、放油先炒鸭子放盐适量，稍微过一下油翻炒几分钟，在倒配料生姜和大蒜翻炒几分钟，接着倒入事先准备 的半瓶啤酒盖锅焖煮十分钟。
4、十分钟后揭盖倒入红辣椒，胡椒和鸡精，翻炒几分钟，就可以出锅了
声明：本网站引用、摘录或转载内容仅供网站访问者交流或参考，不代表本站立场，如存在版权或非法内容，请联系站长删除，联系邮箱：site.kefu@qq.com。