麻哥面的臊子做法
1、步骤一：点火，锅热后放菜籽油,（温火）油热转一下锅,先放肥肉煸炒（把油煸出来，臊子才肥而不腻），炒时要不断的搅动，防止粘锅。
3、步骤三：先是往开水锅里扔进一把细面条，再抓进去一些青菜。
5、步骤五：最后在给面上加一勺臊子，这样就算是做好了。
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1、步骤一：点火，锅热后放菜籽油,（温火）油热转一下锅,先放肥肉煸炒（把油煸出来，臊子才肥而不腻），炒时要不断的搅动，防止粘锅。
3、步骤三：先是往开水锅里扔进一把细面条，再抓进去一些青菜。
5、步骤五：最后在给面上加一勺臊子，这样就算是做好了。