腊肉炒干莴笋
1、干莴笋片提前泡发,洗净,沥干水分备用

2、腊肉浸泡4个小时,锅里倒入适量的水,放入腊肉煮20分钟,捞出放凉后切片

3、生姜切丝,大蒜切碎,干辣椒切小段

4、锅里倒入少许的油烧热,放入腊肉煸炒出油

5、倒入生姜,大蒜和干辣椒炒出香味

6、倒入莴笋片翻炒片刻后,加入生抽,蚝油,食盐和香醋调味

7、即可

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1、干莴笋片提前泡发,洗净,沥干水分备用

2、腊肉浸泡4个小时,锅里倒入适量的水,放入腊肉煮20分钟,捞出放凉后切片

3、生姜切丝,大蒜切碎,干辣椒切小段

4、锅里倒入少许的油烧热,放入腊肉煸炒出油

5、倒入生姜,大蒜和干辣椒炒出香味

6、倒入莴笋片翻炒片刻后,加入生抽,蚝油,食盐和香醋调味

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