奥利奥雪媚娘的做法

1、白糖和牛奶倒入碗中，搅拌均匀。稍微加热，搅拌让糖融化，再晾凉至手温

2、玉米淀粉和糯米粉混合过筛，加入刚刚加了白糖的牛奶，搅拌成面糊。

3、面糊会有块状粉类，用面粉筛过滤。

4、将过滤后的面糊倒入碗中，碗上盖上保鲜膜，扎几个小洞，水开后蒸20分钟。

5、用牙签扎一下面糊，看有没有熟透。

6、趁热加入黄油，像揉面一样让黄油完全融合进去，放凉之后放入冰箱冷藏30分钟。

7、淡奶油加入白糖，打发至小尖角状态。放入冰箱冷藏备用。

8、奥利奥饼干屑放入研磨器中，磨成细细的粉末状。

9、取约30g的面团，用擀面杖把雪媚娘皮擀薄饼放入小碗中。

10、在薄饼上按一层奶油一层奥利奥碎一层奶油这样的顺序加入，把边缘向中间靠拢并捏紧收口。

11、将白胖子从碗里倒扣出来，放大纸托上，这样美味的雪媚娘就做好了，冷藏一下口感会更好哦~