鲍汁萝卜如何做

1、准备食材。白萝卜1小根、葱姜蒜适量。

2、把白萝卜去皮切成滚刀块，葱姜蒜切末备用。

3、锅中倒入适量的油烧热，然后把葱姜蒜末放入锅中煸炒出香味。

4、把白萝卜块放入锅中翻炒均匀。

5、往锅中放入3勺鲍鱼汁、2勺蚝油、1勺生抽、1勺白糖，然后翻炒均匀。

6、往锅中放入1碗清水。盖好锅盖，中火烧开后转小火煨15分钟。

7、如下图，烧到汤汁快干的时候，然后盖好锅再焖5分钟，这样更便于入味，萝卜的口感也更好。

8、盛出，撒上少许香葱点缀即可。