如何做洋葱炒鸡蛋
1、锅中倒入适量油
2、打3个鸡蛋,倒入油中翻炒,盛出(打鸡蛋的时候不用放盐,不用放水)
3、锅中倒入适量油,倒入洋葱翻炒至出水
4、倒入适量郫县豆瓣酱,老抽
5、倒入鸡蛋翻炒
6、差不多收汁的时候倒入适量盐、青椒炒至断生即可
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