1、先做汤底：洋葱皮和难看的部分，（去掉）蘑菇茎和皮，青蒜（切块），两瓣大蒜，百里香煮1小时左右，直到全部软糯，用勺子过滤掉汤底，弃去残渣。
3、然后下切碎的蘑菇，一直炒到出水为止。
5、加入牛奶和奶油（如图所示），用小火搅拌，直到没有气泡，奶油完全融化。
