港式杨枝甘露--饮品教程
1、食材准备:西米40g、芒果400g、西柚1/4、椰汁80g、鲜奶20g、冰糖10g

3、用筛网过滤出西米,放在流动水下冲洗,洗去黏稠的胶质,这时的西米呈透明的圆粒状,沥干后备用

5、芒果剥去外皮,剔除果核,一半分量的果肉切成1cm见方的小粒

7、把煮好的西米、芒果粒、西柚果肉加入到过滤后的芒果椰浆中搅拌均匀,放入冰箱冷藏30分钟

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