家常做法的乌鸡莴笋

2025-05-09 11:14:58

1、将黑鸡切成块，放入冷水中浸泡，加入少量料酒（或不加料酒），高热煮沸，转低热滚两分钟后捞出

3、起油锅爆香姜片加入鸡块翻炒

5、中火滚五分钟加入蒜子，三分钟后加胡萝卜莴笋，蚝油一勺

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