清蒸藕合怎么做

1、1.首先我们准备一块五花肉去除肉片后，先切成片再剁成肉末，剁好以后放入盆中准备码味。

3、3.准备两节莲藕把外皮削干净，切成和硬币差不多厚的藕片，在藕片上均匀撒上淀粉增加藕片的粘合力。

5、5.全部做好以后我们开始蒸制，蒸锅中水烧开以后放入准备好的藕盒，开中火蒸10分钟就可以了。