教你如何做美味的鸡肉锅塌
1、先把鸡肉洗净剁块

3、面粉拌成软塌塌状即可,不要硬

5、烧开水将萝卜焯烫下去苦味

7、倒入鸡肉翻炒

9、汁稍微浓稠时加入萝卜

11、另起一锅倒入半锅鸡肉和汤汁,这是个专用来上席用的酒精小锅

13、饼子起锅巴翘起的时候,即可以撒入适量葱花、红辣椒、蒜做装饰

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