清淡美味的牡丹虾
1、鲜虾剥壳,去除虾线

3、可以中间一刀,两边各一刀

5、把切好的虾肉放在水里漂洗干净

7、锅里放水烧开,放一小勺花雕酒,把弄好的虾仁氽熟

9、荷兰豆切成花叶形,放入盐开水中烫熟

11、锅中放入少许的水,加入适量的盐鸡粉调味,再加少量的水淀粉勾薄芡淋在虾球上面,清淡美味的牡丹虾就做好了

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