家常版炒米粉
1、将米粉放四十度水里泡软后沥干水份备用。
2、油锅将鸡蛋炒香盛出备用。
3、油锅加红葱头爆香，加入火腿丝、包菜丝调味炒熟。
4、放入米粉、鸡蛋翻炒，再将水、耗油、生抽调拌翻炒均匀。
5、最后出锅。
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1、将米粉放四十度水里泡软后沥干水份备用。
2、油锅将鸡蛋炒香盛出备用。
3、油锅加红葱头爆香，加入火腿丝、包菜丝调味炒熟。
4、放入米粉、鸡蛋翻炒，再将水、耗油、生抽调拌翻炒均匀。
5、最后出锅。