适合糖尿病人吃的蛋糕【南瓜戚风】

麦芽糖醇非常适合糖尿病人食用健康人群食用的话更加可以减肥而且还不容易长蛀牙~用享怡甜麦芽糖醇打发的蛋白一样很稳定蛋糕柔软湿润甜味上比普通蛋糕淡很多不过加了南瓜改善了蛋糕的风味不甜但是仍然很好吃

制作蛋黄糊

1、将牛奶和色拉油混合

3、逐个加入蛋黄，搅拌均匀。

5、筛入低筋面粉

制作蛋白糊

1、称好60g享怡甜麦芽糖醇备用

3、用电动打蛋器打至醋泡，加三分之一糖

5、继续打发至湿性发泡，加入剩余的糖

7、取三分之一蛋白糊入蛋黄糊内，切拌均匀

9、拌好的面糊，面糊滴落的花纹基本不会消失

11、烤箱预热170度，中下层，45分钟左右

13、​制作完成