如何对付张牙舞爪的大闸蟹——清焗大闸蟹
1、将大闸蟹清洗干净。

2、将大闸蟹仰着放在炒锅里,加入1/4碗的清水。

3、盖上锅盖,开大火烧开后转中火焗10分钟。

4、锅内的水份焗干了,美味的大闸蟹也出锅了。

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