西班牙蔬菜酱辣味烤鸡

1、材料准备

2、琵琶腿撒盐黑胡椒。

3、淋上橄榄油，拌匀后腌制3小时。

4、柠檬切半，挤出柠檬汁27g

5、把朝天椒、蒜头、洋葱、柠檬皮、柠檬汁、九层塔、百里香放入搅拌机。

6、搅打成泥。

7、加入彩椒丁、红辣椒粉、白醋、辣酱油、水100ml、盐2克、砂糖4克、黑胡椒碎2克。搅拌均匀。

8、平底锅倒入15ml油，中火热锅。

9、放入腌过的鸡腿。

10、边煎边翻面，煎至鸡腿上色。

11、煎好的鸡腿放入小烤盘。

12、淋上蔬菜辣酱汁

13、放入预热好180的的烤箱。上下火烤30分钟。

14、摆盘，淋上酱汁。