菠萝虾球的家常做法
1、明虾,剥虾仁。

3、热锅,一点油,油热后,虾下锅快速翻炒。

5、可以看到,有部分虾肉还没变色,没关系,等会儿还要回锅,这样才嫩。完全变色等会儿就老了。

7、加入水淀粉勾芡。

9、倒入切好的凤梨和虾球,快速翻锅

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