带你做小鸡炖蘑菇
1、主要食材：三黄鸡1只
3、辅料：小香葱、姜、八角、小茴、草果、香叶、干辣椒、冰糖、
5、首先把三黄鸡焯水，焯水后沥干水分备用。
7、放入三黄鸡后迅速翻炒，使其均匀上色。
9、倒入米酒、生抽、老抽调色。
11、小火炖熟了之后，放入1勺蚝油提鲜，1小勺盐调味。
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1、主要食材：三黄鸡1只
3、辅料：小香葱、姜、八角、小茴、草果、香叶、干辣椒、冰糖、
5、首先把三黄鸡焯水，焯水后沥干水分备用。
7、放入三黄鸡后迅速翻炒，使其均匀上色。
9、倒入米酒、生抽、老抽调色。
11、小火炖熟了之后，放入1勺蚝油提鲜，1小勺盐调味。