焦糖拉丝榴莲的做法

1、熟透的榴莲肉准备两块，喜欢吃的话可以多准备一些

3、锅内油加热至手在六七十公分处能感觉到热就可以了，榴莲球下入锅中中小火炸至金黄，不要总来回翻腾容易烂，轻轻的翻一两次就可以，有条件的可以多放些油，好操作，我穷，放的有点少，哈哈。主要平时很少做油炸的食物，没有炸东西的小锅，用的平底锅斜着放的。炸好轻轻捞出。

5、倒入盘子，稍微冷却下，多拿几双筷子往外来回拉，一头沾在糖上面往外拉就行了，拉丝拉长一点，动作迅速点，我一人没法拍视频，省略了