怎么做韩剧中黑乎乎的韩式炸酱面

1、猪肉、土豆、胡萝卜、洋芯扈哑蛘葱、大头菜切成如图中这样的丁，姜切末。锅中两大勺油，油热后放入猪肉、蔬菜丁翻炒至5分熟。盛出装盘备用

2、3大勺油烧热放入春酱炒1分钟左右，再加5g糖

3、炒散后加入之前五分熟的蔬菜丁，一起翻炒然后加水没过蔬菜

4、慢慢收汁至你想要的浓稠度 关火即可刚刚炒好的春酱，两人份刚刚好

5、看吃播里面说糖醋肉是韩国有名的中国料理，而且这俩一起吃很配

6、活开酱的时候真的好爽我简直太能吃了