1、将羊心洗干净，然后去除羊心里面含有的白筋这些杂质，然后将心切成片在用水清洗两遍
3、烧开水，放入料酒，下入羊心片焯烫一下。不要煮久了，水开就可以捞出
5、洋葱切丝，胡萝卜也切丝。洋葱丝宽一点，胡萝卜丝可以细一点
7、倒入羊心简单翻炒两下，在放入胡椒粉
9、看到洋葱微蔫，在撒入熟芝麻翻炒几下就可以出锅
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