红烧鲫鱼怎么做

2025-10-24 07:10:34

1、鲫鱼去鱼鳞,鱼鳃,鱼内脏洗净备用。

红烧鲫鱼怎么做

2、葱切段,姜切片,蒜扒瓣放入碗中,放入盐,白糖,味素,大料,倒入料酒,醋,酱油备用。

红烧鲫鱼怎么做

3、锅中倒入食用油,烧至八分开,放入鲫鱼煎制,煎好一面翻过来煎制另一面。

红烧鲫鱼怎么做

红烧鲫鱼怎么做

4、倒入碗中辅料。

红烧鲫鱼怎么做

5、加水和鱼齐平,大火烧开。

红烧鲫鱼怎么做

6、中火炖15分钟左右,撒上点香菜,出锅装盘。

红烧鲫鱼怎么做

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