怎样制作美味的鳝鱼火锅
1、将鳝鱼洗净切成段，姜、大蒜、干辣椒、桂皮洗净备用；
6、加入豆瓣酱炒一会；
7、加入鳝鱼，仔细翻炒一会；
9、加入适量料酒；
11、加入适量食盐；
13、加入适量水，多煮一会；
15、收汁后加入适量鸡精，将鳝鱼盛入电火锅中，边炖边吃，味道非常鲜美。
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1、将鳝鱼洗净切成段，姜、大蒜、干辣椒、桂皮洗净备用；
6、加入豆瓣酱炒一会；
7、加入鳝鱼，仔细翻炒一会；
9、加入适量料酒；
11、加入适量食盐；
13、加入适量水，多煮一会；
15、收汁后加入适量鸡精，将鳝鱼盛入电火锅中，边炖边吃，味道非常鲜美。