家常菠菜鱼丸炖冻豆腐

2025-05-24 16:10:37

1、我用的是大叶菠菜，没梗。冻豆腐切块，再用热水烫一下，冷水冲一下，挤出多余水分。

3、把菠菜叶子炒“倒”

4、就这样。加热可以帮助菠菜去除草酸

5、鱼丸和籽虾提前化开和冻豆腐一起放入锅中

6、加少许开水，盖盖子炖3-5分钟直到鱼丸膨胀起来。

8、冻豆腐充分吸取了汤汁，特别入味，爽嫩可口

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