春天吃什么对身体最好

1、芽菜。春天代表了万物生机，是长芽的季节，这个时候多吃一些芽菜。比如，豆芽菜、香椿、蒜苗，这个季节吃能够使五脏复苏，有利于肝气疏通、健脾胃。

3、葱、蒜。葱、蒜能起到顺养肝气的作用，这个时节吃葱蒜可以抑制一些病毒，防癌的作用，并且刺激消化道，起到增进饮食的作用。

5、枸杞枸杞大家都不陌生，一般粥里都会放一些，含有铁、磷等元素，对养肝、调样肠胃有重要作用。