舌尖上的美食——桃花鳜鱼
1、鳜鱼去鳞,两面切花刀,生姜切片,大葱切段,大蒜切小瓣

3、锅中倒入橄榄油、烧至油温七成,放入鳜鱼,炸至金黄色捞出

5、将鳜鱼放入锅中,倒入清水,加入老抽,耗油,鸡汁,胡椒粉,白糖调味

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