花胶炖牛奶的做法
1、还是采用最原始的泡发方法,冷水浸泡至软。冬天隔8小时左右换一次水;夏天隔4小时左右,晚上可放入冰箱泡

3、焯水1分钟后捞起

5、炖盅倒入小碗开水,是热的水。不要太多,没过花胶就行

7、加入纯牛奶和冰糖适量,再炖约15分钟

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