卤水的家常做法
1、啤酒，冰糖、葱姜蒜、大料备用、想吃什么就准备什么。
2、少许油，将葱姜蒜煸香，放入冰糖继续炒，融化后放入水，找袋子将大料装好放入锅中。
3、把准备好要卤的放入锅中，慢慢卤，水差不多收干即可出锅。
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1、啤酒，冰糖、葱姜蒜、大料备用、想吃什么就准备什么。
2、少许油，将葱姜蒜煸香，放入冰糖继续炒，融化后放入水，找袋子将大料装好放入锅中。
3、把准备好要卤的放入锅中，慢慢卤，水差不多收干即可出锅。