1、土豆去皮洗净，胡萝卜洗净。
2、土豆，胡萝卜插成丝，放入适量盐，五香粉，味素，面粉搅拌成面糊。
3、香葱洗净切碎，放入盆中拌匀。
4、不粘锅倒入食用油，烧至八分开。
5、取适量面糊放入锅中做成小饼，盖上盖中火煎制。
6、两面煎至金黄色，土豆饼就做好了，出锅装盘。
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