1、准备一斤牛腩。切块备用
2、准备葱段，姜片，桂皮1小段，八角1枚，香叶2片
3、锅里油烧热，下香料。
4、倒入牛腩翻炒。
5、加适量水，少许盐，生抽一大勺，老抽放两勺
6、白萝卜切块。
7、牛腩加水焖煮1小时煮到软烂，加萝卜煮熟
8、出锅装盘，洒几根香菜点缀一下
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