番茄红汤的做法
1、番茄要洗干净 (不喜欢婉祗後鲕番茄皮的话烧壶开水把番茄泡里边一会 皮会自然卷起来一撕就掉了)准备了六个番茄我们一家三口六个正好
2、把五个番茄切小块 剩一个哦(我剩了一个最大的)剩的那个先不要切 红萝卜洗干净 洋葱洗干净
3、把刚才切小块的番茄倒进榨汁机 加一小碗水(加太多汤就不龃很莠萨浓了一会榨好的番茄汁直接煮番茄汤是不用加水的)选择仄呜苻扩蔬菜浓汤 然后等番茄汁的过程我们把红萝卜切成小块块 洋葱切成丁 刚才剩的那个大番茄也切成块 不一起榨汁是因为我觉得番茄汤还是要能看见番茄块比较好看:-D
4、ok 番茄汁好了之后倒进大盆里和番茄块一起 食材全部处理完毕啦~
5、煲汤我用的是砂锅 炒锅也ok啦 切两个大蒜 砂锅放一点点油然后放大蒜起锅 倒入那盆番茄汤 放红萝卜盖好盖子小火煲起来
6、汤滚了之后放洋葱 再盖盖子慢慢煲个7 8分钟左右红萝卜软了 放1一点点番茄酱让汤的颜色更漂酿 放盐 然后捞均匀自己偷偷尝一口 感觉酸爽可口不能自拔就可以关火上桌啦~
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