百叶结红焖羊肉

2025-11-20 09:06:57

1、羊肉洗净，控干水

2、锅内放油，油温

3、Ȑ热放白糖，小火炒糖色,下入羊肉，翻炒到变色

4、放入辣椒，花椒，蒜，盐，炒匀

5、加料酒，适量清水，小火炖

6、在羊肉基本熟了时，放入事先泡软的百叶结，大火收汁即可

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