简单易学开胃创意年菜——“太平年”

1、准备好重要食材，苹果、芝麻糊、酸奶。

2、半盒浓稠的酸奶加入半袋芝麻糊搅拌均匀，感觉很粘很浓稠。芝麻糊粉很多的时候不要加奶继续搅拌是完全可以混合好的。

1、苹果洗干净，按1/2→1/4→1/8这样切成8瓣，最好切得平均些。

2、把中间带核的部分切掉变成平面可以立起来。注意：切的时候刀口要倾斜一些这样放平的时候苹果才不会歪。切好后倒着放如图效果。

1、用勺子把芝麻糊混合液装在盘中摆出一个勾玉状

2、另一边用酸奶填出另一半勾玉

3、滴一滴酸奶在芝麻糊上，滴一滴芝麻糊在酸奶上，组成一个太极的图案。

4、把苹果摆在盘子外圈上，吃的时候蘸着酸奶吃，芝麻糊部分可以当甜点羹。本菜寓意太极的太，苹果的平，粘稠好吃的年，这就是顷禾闲的创意私房菜——太平年，形状又像八卦，过年在以前是迈砍除掉不好的东西，有八卦护体，一整年都顺顺利利哒~怎么样很简单吧~过年的时候赶紧动手做起来吧~