豆沙餐包的做法
1、先把所有的干性材料(除了油)放一起拌匀,再加入所有的液态材料包括鸡蛋拌匀,搅拌到表面稍光滑加入黄油拌匀,继续搅拌到面筋扩展阶段完成,,,放到盆里盖上袋子基本醒发40分钟,分割成40克的面团揉圆。

3、用擀面杖擀开,注意里面的馅要擀均匀。

5、卷起来

7、这个是烤好的,温度上火170180大概13分钟。烤前算蛋液,如果表面粘芝麻的话就不用刷蛋液了。

9、1000多个,一上午的工作量。

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