1、首先将螃蟹洗净，从中间剁开成两块，揭开蟹盖，将不能食用的蟹鳃剔除。
3、将螃蟹块放进面糊中，均匀地裹住面糊。
5、生姜清洗干净，切成细末；大蒜去皮切成细末；葱洗净切成细末。
7、最后撒上适量椒盐，即可出锅。
