白米糕的秘制方法
1、粘米粉200g过筛,这个超市里不太好买,小篇依靠万能的X宝才买到的。

3、糖完全溶化后加入酵母粉,要耐心的搅匀哦。

5、搅拌好的米浆室温发酵1小时左右,嗯就是这样起了好多泡泡的状态。此时加入2g泡打粉继续搅匀

8、大火上汽后蒸20分钟,香喷喷的白米糕出锅了哦。

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1、粘米粉200g过筛,这个超市里不太好买,小篇依靠万能的X宝才买到的。
3、糖完全溶化后加入酵母粉,要耐心的搅匀哦。
5、搅拌好的米浆室温发酵1小时左右,嗯就是这样起了好多泡泡的状态。此时加入2g泡打粉继续搅匀
8、大火上汽后蒸20分钟,香喷喷的白米糕出锅了哦。