让我们一起去学习肉松沙拉手撕包的做法吧
1、除盐,所有材料揉到扩展,加入盐揉到拉开比较厚的膜。

2、盖好保鲜膜,28度温度温暖处松弛半个小时。

3、排气滚圆,继续松弛15分钟。

4、案板撒薄粉,将面团擀开成一个长方形的大面片。

5、切成随意的小方块。

6、模具底部先铺一层面片,用勺子舀一些沙拉酱上去。

7、铺肉松,再舀点沙拉酱。

8、再放一层面片。

9、重复刚才的步骤。

10、入38度左右的温暖湿润处发酵到两倍大。

11、发好的样子。

12、火力时间根据你的烤箱调节。

13、出炉立即放烤网晾凉,凉到手温密封保存,尽快食用。

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