豆沙小馒头的做法
1、150克清水中加入3克酵母粉,搅拌一下

3、然后倒入到准备好的面粉中

5、揉成光滑的面团

7、醒发好的面团用手指沾面粉在上面搓个洞,不回缩就醒发好了

9、揉成圆饼,分成四份

11、用擀面杖擀开,然后将红豆沙取出搓成细长条铺在面团上面

13、蒸屉上刷一层薄薄的食用油,将切好的小馒头摆上蒸锅,水开后大火蒸13分钟左右,关火焖3分钟

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