酸辣白菜的做法
1、把白菜叶去掉，菜绑切成长条状用清水洗净捞出备用。
2、准备好食材备用。
3、锅烧热放入油，加入白糖炒糖色，加入八角，姜片，干辣椒翻炒均匀。
4、接着倒入白菜翻炒均匀，放入醋，耗油上色入味转中火翻炒均匀。
5、加少许热水适量即可，加入盐转大火翻炒均匀。
6、关火起锅，倒入盘中即可。
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1、把白菜叶去掉，菜绑切成长条状用清水洗净捞出备用。
2、准备好食材备用。
3、锅烧热放入油，加入白糖炒糖色，加入八角，姜片，干辣椒翻炒均匀。
4、接着倒入白菜翻炒均匀，放入醋，耗油上色入味转中火翻炒均匀。
5、加少许热水适量即可，加入盐转大火翻炒均匀。
6、关火起锅，倒入盘中即可。