红烧排骨的做法

1、准备好新鲜的排骨。

3、起锅烧油呗，

5、冰糖炒化了，变微微红色

7、排骨看上去都这样了，金黄了，就差不多可以添水了

9、这个时候，水末过排骨议陬涸渎即可，把葱姜蒜放里，再放盐，老抽一小勺，酱油适量两勺，鸡精一点点，不放最好，八角，十三香，白胡椒粉。盖锅！汤粘稠快没有的时候出锅。一般在十分钟这样，没事儿看看锅，别糊了。